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Sopa de carne moída, batata,
abóbora e cenoura

Ingredientes

  • 300 g de carne moída

  • 1 cenoura picada em rodelas

  • 2 mandioquinhas picada em rodelas

  • 2 batatas picadas em cubos pequenos

  • 2 colheres de óleo

  • 1 sazón

  • 2 colheres de molho de tomate

  • 1 litro e 1/2 de água

  • 3 dentes de alho amassados

  • 1/2 cebola picada em pedacinhos

  • sal a gosto

  • 200 g de macarrão de sua preferência

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Instruções de preparação

​

  1. Frite a carne moída com as duas colheres de óleo e deixe fritar até ficar soltinha.

  2. Acrescente o alho e a cebola até dourar.

  3. Depois de dourar coloque a água, o sazón e as duas colheres do molho de tomate, sal a gosto, misture e deixe ferver.

  4. Após a fervura coloque todos os legumes.

  5. Acrescente o macarrão e deixe cozinhar.

  6. Vá mexendo de vez em quando até cozinhar os legumes e o macarrão.

  7. Depois de cozido, sirva-se à vontade.

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